서초그랑자이 1,446세대 아파트 정문 바로앞
■ 서초그랑자이 1,446세대 아파트 정문 바로앞에 위치하고 있어 고정단골손님 확실하게 잡혀있는 곳이라 매출기복 없이 13년간 운영해온 매장입니다.
■ 주거 밀집지역 상권으로 테이크아웃 이용가능한 1차상권 반경500m내에만 11,882세대가 거주중이며, 배달가능 2상권 반경1km내에는 32,294세대가 거주하고 있어 치킨점으로 운영하기 정말 좋은 상권입니다.■ 처갓집양념치킨은 1989년 시작된 브랜드로 유행을 타지 않아 특별한 홍보없이도 주문이 쇄도하는 브랜드입니다.■ 홀 테이블3개, 야장 테이블4개까지 가능한 매장이나, 현재 사장님과 알바1분이 운영하기에는 벅차서 거의 배달과 테이크아웃으로만 운영중에 계십니다.■ 매장창고를 따로 임대해서 쓰고 계신 상태이며, 임대비용은 매장+창고 임대를 합한 금액입니다.
■ 현재 오후4시부터 00시까지만 운영하고 계신 상태이며, 점심부터 운영하시면 매출은 더 잘나올 매장입니다.
■ 홀, 야장에 대한 고객요청이 많은 상태입니다. 부부가 홀까지 운영하실 수 있는 분이면 매출은 수직 상승할 자리입니다.■ 부부가 운영하신다면 인건비 부분 바로 절감 가능해 순수익은 1,200만원 이상 나올 것으로 예상됩니다.[현재 매출내용]월평균 매출: 약 5,000만원- 재료비 : 매출에 약50 ~ 55%- 공과금(전기+수도+가스): 약100 만원- 인건비: 250만원- 기타비용평균 월순이익: 약 1,000만원(매주 화요일 휴무, 오후4시오픈으로 점심장사 안하심, 야장, 홀 거의 운영 안하고 나오는 수익구조 입니다.)
